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2009-10-21
三明治早午餐 - [我爱厨房]
最近几次去西餐厅,我都点的是菜单中最便宜的三明治。请客的朋友感激涕零地说:你真是太好了,给我省钱!
其实我哪里是给你们省钱,我是在研究好吃三明治的秘诀。现在已经研究出来了。
不过在外面连吃了3顿三明治晚餐+自己在家连做了2顿三明治早午餐后,我已经彻底吃腻了!
当然了,好吃,的确好吃!因为秘诀我已经了然于心了。
首先讲搭配:既然是早午餐,要么搭配牛奶,要么搭配咖啡。从我的口味出发,还是更喜欢三明治+咖啡的搭配。只是边做三明治边煮咖啡的确麻烦,最后不是咖啡有点凉了就是三明治有点冷了。不过,生活的乐趣不就在于不厌其烦嘛。手忙脚乱做好一份早午餐后的悠闲享受时光,真是回味无穷呢!
其次,面包烤得既松脆又可口的秘诀:烤之前涂上黄油。
最后,必不可少的秘密武器:沙拉酱。
下图是我在拌金枪鱼。黄瓜和西红柿也可以多来点嘛!于是,利用家里现有的食材,面包、黄瓜、西红柿、罐装金枪鱼和鸡蛋,还有辅料,黄油和沙拉酱。我做了这么个白汁蛋碎金枪鱼三明治(名字是山寨别人的)。
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评论
一定要加点什么的话加CHEESE好了,但是也长胖……